Gaggenau Cassetto sottovuoto GV251100 finitura Gaggenau Onyx da 60 cm Popolare

Gaggenau Cassetto sottovuoto GV251100 finitura Gaggenau Onyx da 60 cm

In dotazione
50 sacchetti per sottovuoto, piccoli
50 sacchetti per sottovuoto, grandi
1 base rialzata per sottovuoto
1 adattatore per sottovuoto fuori dalla camera
1 tubo per sottovuoto
1 adattatore per bottiglie
3 tappi per sottovuoto in bottiglie
Highlights
Installazione a filo
Integrabile in una nicchia alta 14 cm
Camera di estrazione igienica in acciaio inox, altezza utilizzabile fino a 80 mm
3 livelli di sottovuoto all’interno della camera: 80%, 95%, 99%
3 livelli di sottovuoto all’esterno della camera: 50%, 75%, 90%
Riconoscimento automatico del collegamento per il sottovuoto all’esterno della camera
Cassetto senza maniglie
Funzione push-to-open
Applicazione
Sottovuoto per la cottura sous-vide
Per marinare e insaporire velocemente
Conservazione prolungata degli alimenti
Sottovuoto realizzabile anche con contenitori esterni
Sottovuoto di liquidi in bottiglia all’esterno della camera
Funzionamento
Regolazione con comandi touch
Caratteristiche
Volume netto 7 litri
Capacità di carico max. 10 kg
Dimensioni massime dei sacchetti per sottovuoto (LxP): 240x350mm
3 livelli di termosaldatura per diverse resistenze del materiale dei sacchetti
Barra sigillante con rivestimento anti aderente, rimovibile
Coperchio in vetro di sicurezza, si apre automaticamente dopo il ciclo di sottovuoto
Base rialzata, 44 mm, estraibile
Spazio utile nella camera di aspirazione (LxP): 210x285mm
Membrana per evitare il riflusso di liquidi durante il sottovuoto all’esterno della camera
Programma di asciugatura per la pompa d’aspirazione
Note per la progettazione
Progettare la nicchia senza parete posteriore
Sporgenza dal frontale dell’apparecchio al mobile di 21 mm
Installazione di GO/GS/GM/GC possibile direttamente sopra il cassetto senza ripiano intermedio
La presa può essere prevista dietro l’apparecchio
Valori di collegamento
Assorbimento totale 0,32 kW
Cavo di collegamento 1,50m con spina
Accessori speciali (ordinabili tramite centro assistenza Gaggenau)
00 578 813: Sacchetti per sottovuoto, piccoli
00 578 814: Sacchetti per sottovuoto, grandi